メモてふ

40にリーチのかかったおっさんがゆる〜く書いていく(つもり)のブログ

唐揚げ再び。

先週に引き続き鶏のから揚げ。できたやつの画、乗せときますね。


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元のレシピはこれ。

 


これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった 世界で一番旨い唐揚げ【至高の唐揚げ】

 

この通りに作りました。

すでに切れてる唐揚げ用の肉使って、にんにくはチューブを使ったのですが、あとはそのまま。

 

わざわざ動画があるのだから、その通り作ればまあおいしくなりますよね。

 

おいしく作るコツは動画の指示通りに作ることです。余計なことはしない。

料理全般に言えることですが、余計なことはせずにレシピ通りに作れば、レシピ通りのものができるのです。

 自分で作るときはこれを心がけてます。

不思議なおやつ

今週のお題「好きなおやつ」

ちょっと空いた前回の続きになります。具体的に言うと、芋ケンピとかも良いのですが、自分としてはハッピーターンの焼き芋味を推したい。芋の味がするのだが、たしかにハッピーターン。不思議。